Feria del Amaranto en Huazulco

Huazulco tiene todo listo para celebrar el Festival del Amaranto el cuál se realizará el Sábado 18 de Noviembre del año en curso.

La Comunidad de Huazulco se caracteriza por la elaboración de productos hechas a base del amaranto como son alegrías, paletas, aguas, sólo por mencionar algunas, y durante el marco del Festival podrás disfrutar de la venta de:

• Atole

• Nieve

• Tortitas

• Hamburguesas

• Agua

• Pay

• Galletas

• Obleas

• Pastel

Y no pueden faltar los dulces que son elaborados artesanalmente como la palanqueta, el jamoncillo, membrillo, higos, tamarindo, entre otros.

Además de un excelente programa dónde podrás ser partícipe de diversas actividades:

• Grupos de Danza

• Demostración de Amaranto

• Recorrido

• Orquesta Sinfónica

Todo esto en un ambiente totalmente familiar, es importante mencionar que el comercio de éste delicioso producto data de los años 40, época en dónde las mujeres salían con sus canastas llenas de dulces a venderlos sobre todo en las ferias de Cuaresma o fiestas religiosas.

Hoy en día se calcula que existe un aproximado de 234 productores en el Estado de Morelos y más de cien talleres fijos que se dedican a la producción del amaranto en Huazulco y Amilcingo.

Fecha del Festival del Amaranto